1、外觀:選擇外表光滑、無損傷或黑斑的蝦,色澤鮮艷,沒有變色或褪色的跡象。
2、海洋氣味:新鮮蝦應該有一種清新的海洋氣味,避免購買有異味、強烈氣味或腐敗氣味的蝦。
3、色澤:選擇透明、明亮、有光澤的蝦肉,避免購買看起來暗淡無光或發(fā)黃的蝦。
4、蝦殼:蝦殼應該完整,沒有裂縫或斷裂,避免購買有損傷或破碎的蝦。
5、蝦尾卷曲程度:新鮮蝦尾應該是緊密卷曲的,如果蝦尾松弛或變松,則可能是不新鮮的跡象。
下一條:沒有了
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1、外觀:選擇外表光滑、無損傷或黑斑的蝦,色澤鮮艷,沒有變色或褪色的跡象。
2、海洋氣味:新鮮蝦應該有一種清新的海洋氣味,避免購買有異味、強烈氣味或腐敗氣味的蝦。
3、色澤:選擇透明、明亮、有光澤的蝦肉,避免購買看起來暗淡無光或發(fā)黃的蝦。
4、蝦殼:蝦殼應該完整,沒有裂縫或斷裂,避免購買有損傷或破碎的蝦。
5、蝦尾卷曲程度:新鮮蝦尾應該是緊密卷曲的,如果蝦尾松弛或變松,則可能是不新鮮的跡象。