近年來，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)海產(chǎn)品需求的不斷增長(zhǎng)，煙臺(tái)作為中國(guó)重要的海產(chǎn)品進(jìn)口和集散地，進(jìn)口海產(chǎn)品市場(chǎng)持續(xù)升溫。來自俄羅斯、加拿大、挪威等地的優(yōu)質(zhì)三文魚、帝王蟹、北極蝦等高端海產(chǎn)品，通過煙臺(tái)港口進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，深受消費(fèi)者青睞。

煙臺(tái)憑借其得天獨(dú)厚的地理位置和完善的冷鏈物流體系，已成為北方地區(qū)重要的海產(chǎn)品進(jìn)口樞紐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年煙臺(tái)港進(jìn)口海產(chǎn)品總量同比增長(zhǎng)15%，其中高端海產(chǎn)品的進(jìn)口量增幅尤為顯著。一位從事海產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易多年的商家表示：“近年來，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)品的需求明顯增加，尤其是高品質(zhì)的三文魚和帝王蟹，銷量一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)?！?/span>

為了滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮度的要求，煙臺(tái)的海產(chǎn)品進(jìn)口企業(yè)不斷加強(qiáng)冷鏈物流建設(shè)，確保海產(chǎn)品從捕撈到餐桌的全程保鮮。此外，煙臺(tái)還積極推動(dòng)進(jìn)口海產(chǎn)品的品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化，通過與國(guó)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。消費(fèi)者可以通過掃描產(chǎn)品上的二維碼，追溯海產(chǎn)品的原產(chǎn)地和流通信息，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)信心。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和人們對(duì)健康飲食的重視，煙臺(tái)進(jìn)口海產(chǎn)品市場(chǎng)未來將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí)，煙臺(tái)市政府也計(jì)劃加大對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易的支持力度，進(jìn)一步優(yōu)化通關(guān)流程，提升港口服務(wù)能力，為進(jìn)口海產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更加便利的條件。